La Asociación Catalana de Víctimas del Terrorismo estudia denunciar un restaurante por llamar “Bin Laden” a su solomillo

Víctimas del terrorismo estudian denunciar un restaurante por llamar ‘Bin Laden’ a su solomillo de ternera (CAT)

Roberto Manrique, de la Asociación Catalana de Víctimas del Terrorismo, ha anunciado que estudian denunciar el restaurante El Vell Nou (Mollet del Vallès) por llamar ‘Bin Laden’ a su solomillo de ternera. El solomillo ‘Bin Laden’ cuesta 15,95€ y se sirve envuelto de pasta de hojaldre, de manera que parezca un turbante.

Polèmica amb el filet Bin Laden d’un restaurant molletà

Membres d’organitzacions de víctimes del terrorisme estudien denunciar el local

L’assumpte hauria passat desapercebut si no fos perquè un suposat comensal entre sorprès i molest en va parlar a internet i l’exvicepresident de l’Associació Catalana de Víctimes d’Organitzacions Terroristes, Roberto Manrique, va anunciar que estudia denunciar-ho. Una de les recomanacions del xef del restaurant El Vell Nou, situat al centre de Mollet, al carrer Antonia Canet, és el filet Bin Laden. Es tracta d’un tros de carn de vedella embolcallat en una pasta de full. Aquest original segon plat costa 15,95 euros. Però no és precisament el preu el que ha molestat a diverses persones vinculades a alguna associació antiterrorista, que no veuen amb bons ulls que el filet en qüestió s’anomeni com el líder d’Al Qaeda.

El nom del tros de vedella protagonitza textos a internet, com ara el del blog Catlania de Josep Molero, que parla d’un filet que «se serveix flamejat, calat i embolicat en flames», tot i que diversos comensals asseguren que això no és cert, i que de foc no n’hi ha pas. De fet, el blog també diu que el plat «té certa semblança amb un turbant», i més d’un client del restaurant molletà apunta que tampoc és cert.

Sigui com sigui, la polèmica ha agafat per sorpresa l’amo de l’establiment, Jordi Sánchez, qui va assegurar al diari Contrapunt que en cap cas volia molestar a ningú: «Es diu Bin Laden, com popularment s’han batejat els bitllets de 500 euros: tothom sap que existeixen però ningú els veu, com el meu filet, que està embolicat», explica. Sánchez també subratlla, referent als articles que naveguen per internet, que ni el filet es serveix entre flames ni té forma de turbant. «Hi ha milers d’al•lusions i acudits referents a Bin Laden a internet i la televisió, i jo només el tinc a la carta, sense intencions de fer-ne publicitat ni entrar en cap tema polític», conclou el propietari del restaurant El Vell Nou.

http://www.aravalles.cat/noticia/2900/polemica-amb-el-filet-bin-laden-dun-restaurant-molleta